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李宁一铺开就是7000家正式卖宁咖啡

没想到,李宁也来卖咖啡了。

这几日,咖啡圈又热闹了起来,起因是天眼查一则记录——李宁体育(上海)有限公司申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标。随后,李宁公司大方承认卖咖啡:未来将在店内提供咖啡服务,提升顾客在购物时的舒适度和体验感。

投资界发现,在北京、广东、厦门等地区的部分李宁门店已经浮现李宁咖啡的身影,有的只要在李宁门店任意消费后即可免费获得一杯“宁咖啡”。这意味着,李宁正式入局咖啡,这个滚烫的江湖又迎来一个意想不到的玩家。

说起李宁与咖啡的渊源可能得追溯到2013年。彼时,李宁用咖啡豆制成了咖啡纱,以咖啡碳纤维为原材料,做出了一件WARM AT ECO系列“咖啡服装”,不仅能抑菌除臭,更具环保和保温性,曾引发了一阵话题热潮。

去年11月,伴随着李宁1990全球首店在北京拉开帷幕,不少前来购物的消费者第一次喝到了李宁品牌自己的咖啡,“导购姐姐贴心地给了两杯现磨咖啡,咖啡杯上也是李宁自己的logo。”一位消费者回忆。

直到今年,李宁开始动真格地做咖啡。先是在3月与雀巢咖啡中国组合推出了的“运动潮咖”联名——早有准备超有Young,接着4月“宁咖啡NING COFFEE”新商标的浮现。该商标分类为“餐饮住宿”,申请注册的主体方正是李宁体育(上海)有限公司,目前该商标尚处于等待实质审查阶段。

今年五一假期间,宁咖啡在李宁厦门中华城旗舰店正式亮相。

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对比同期6024家门店的瑞幸,以及5500多家的星巴克中国,坐拥超7000家销售点的李宁咖啡在规模上有一定的优势,一旦全面铺开或者部分铺开都是一股不容小觑的力量。

回过头来看,这一次李宁跨界咖啡更像是策划已久的布局,拥抱时下流行的咖啡文化以触达更多年轻人,同时依托庞大门店进行多元化经营的野心显而易见。有分析认为,从服饰到咖啡,这是李宁把运动品牌做成一种生活方式和创造“李宁生态”的信号。

正如其品牌口号——一切皆有可能,下一步李宁又将跨界哪个江湖呢?

中国咖啡,撑起一个万亿市场

还是最火的副业

这个时代,你永远不知道你的对手会是谁。

咖啡江湖已经炙手可热。就在昨晚,市场传来瑞幸咖啡考虑在香港上市的消息,尽管官方否定了这一传言,但瑞幸依然被认为是这两年“跌落神坛后又咸鱼翻身”的魔幻案例。此前3月,瑞幸咖啡发布2021年第四季度及全年财报,其自营门店利润首次实现年度转正,总门店数量达到6024家超过了星巴克,坐上了国内连锁咖啡品牌头把交椅。

这是一门能够赚到钱的生意,也是一个诱人市场,现磨咖啡、挂耳咖啡、冷萃咖啡等等层出不穷。根据艾媒咨询数据显示,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,预计到2025年将达1万亿元。几乎所有人都坚信,中国一定会诞生属于自己的星巴克。

于是,一众玩家嗅着咖啡的香气赶来。继坐拥3万家加油站的中石化入局卖起了“易捷咖啡”后,中国邮政也闯了进来。今年2月,全国第一家邮局咖啡店——邮局咖啡在厦门正式营业,这是中国邮政自己做的直营门店。门店是熟悉的复古绿布景和标志性的邮筒,带着浓浓的中国邮政色彩。从产品来看,美式、拿铁、卡布奇诺都有,最便宜一杯22元。

数据显示,中国邮政依托自身遍布城乡、覆盖全国的优势,坐拥近9千个揽投部、5.4万个营业支局所和42万个信息系统完善的合作邮乐购站点资源。若是卖起咖啡,中国邮政一铺开就是全国第一。

还有你不曾想到的,狗不理包子也加入这波咖啡潮流,成立了正儿八经成立咖啡公司——高乐雅咖啡,但目前为止大家对于这一品牌都还十分陌生。还有诸如:同仁堂、如家和尚美等连锁酒店等跨界玩家,甚至连知乎也推出了挂耳咖啡产品。

与咖啡圈有着千丝万缕联系的新茶饮玩家也不肯掉队,蜜雪冰城、CoCo都可、古茗、茶百道、书亦烧仙草等知名茶饮品牌都有自己的咖啡菜单。它们厉马秣兵、前仆后继地做起咖啡生意,热闹程度可见一斑。

不难总结一个规律:跨界卖起咖啡的,无一例外都是已坐拥着数量庞大实体门店的巨头,咖啡只是一个无伤大雅却极具想象力的副业。若尝试失败,不会造成过大的经济损失。若尝试成功,说不定开辟出另一片天地。

相比这些玩家,赛道内的种子选手更引人注目。这两年来我们亲眼目睹,小小一杯咖啡竟喝出了一只只独角兽,包括了单店估值超1亿元的Manner、身后挤满了VC/PE撑起超40亿元估值的M Stand、百亿估值的Tims中国、还有被喜茶收入麾下的Seesaw等等,来势汹汹。

在线上,同样崛起了一家家明星创业公司——隅田川的挂耳包、三顿半的冻干粉、永璞和时萃的冷萃浓缩液、常温浓缩液等多家咖啡品牌常年活跃在电商平台的消费榜单上。其中,三顿半的估值也轻松过了45亿元。

悄然之间,当你想起喝咖啡,星巴克已经不是第一选择了。

容易升值的商标名,一般情况下,越通俗易懂的名字,越有意义的名字更值钱。商标的名字,比如像2-3个字的商标名字未来将会变得很稀缺。因为中国的汉字只有那么多,而且商标又是不可再生资源,所以好的商标是很难得的。

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