大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。
我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将超过6000万吨，全世界出口的大都有一半将运往中国。以2011年我国粮食总产量57121万吨计算，2012年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。
我国人口中有65%以水稻为主食，水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。2010年我国粮食种植面积10987万公顷，比上年增加89万公顷，而水稻是我国最重要的粮食作物之一，全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。2010年全国大米产量8244.4万吨，同比增长30.5%。
】随着中国城镇化进程的加快，未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移，城镇大米需求将大幅增长，城市消费结构改变，将间接消耗更多的粮食。
我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主，少有大型品牌企业和领军企业，市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入，中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入，国内大米市场的竞争将会日趋激烈。
品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代，加之媒体对“毒大米、陈化粮”事件的频频曝光，更大了人们对发大米的安全和品质的注重，市场潜力和发展空间日益显著。
如果想要进行大米品牌商标相关保护的话，那么大米商标注册属于第几类？
答：大米属于注册商标第30类方便食品。3008 米，面粉(包括五谷杂粮)
谷类制品300034
面粉*300057
谷粉*300057
豆类粗粉300058
玉米粉300059
玉米面300059
大麦粗粉300061
面粉300063
蛋糕粉300071
糕点用粉300071
人食用的去壳谷物300080
玉米(磨过的)300091
玉米(烘过的)300092
去壳大麦300100
碾碎的大麦300105
米300119
西米300121
粗面粉300124
粗燕麦粉300142
去壳燕麦300143
除壳燕麦300143
薄片(谷类产品)300161
玉米片300197
玉米粗粉300198
人食用亚麻籽300212
人食用小麦胚芽300213
※汤元粉C300072， 生糯粉C300073，米粉(粉状)C300134 注：1.人食用的去壳谷物，麦片，薄片(谷类产品)与3006燕麦食品，燕麦片， 燕麦粥类似;
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